מיטב (ג.ש) תעשיות מזון נוסדה ב-1984 כדי לתת מענה על צרכי המטבח המוסדי. החזון שעמד לנגד עיניה אז, הוא זה המוביל אותה גם היום: הפקת מוצרי מזון באיכות בלתי מתפשרת, ובמחירים המשתלמים ביותר.
כיום מציעה החברה ללקוחותיה מניפה רחבה ומגוונת של מוצרים, החל מרטבים, ריבות וממרחים ועד לסירופים ומוצרי אפייה. כל אלה במגוון אריזות המותאמות במיוחד לצרכי המטבחים המקצועיים השונים.
